Tomaten

Unser Sortiment besteht aus
– Fleischtomaten; große mehrkammrige Tomaten, die teilweise auch als Salattomaten verwendet werden können. Auch als eine Komponente für Tomatensoße sind sie geeignet.
– Rundtomaten: überwiegend zweikammrige Tomatensorten, die einen guten Salat geben. Sie sind auch für den Direktverzehr geeignet. Sie haben in etwa die Größe, wie wenn Sie Daumen und Mittelfinger zusammenführen.
– Marktomaten: sind in der Regel länglich. Sie sind mehlig und somit nicht ideal für den Direktverzehr geeignet. Sie haben ihre Berechtigung für Tomatensoße und -mark. Dort geben Sie die Konzistenz für die Soße. Wählen Sie für Tomatensoße zusätzlich Fleisch- oder Rundtomaten, damit der Geschmack besser (süßer?) wird.
– Kirschtomaten: sind in etwa kirschgroß und in unterschiedlichen Eigenschaften als Wildtomaten, Cherrytomaten (Cherry = Kirsch), oder Cocktailtomaten zu bekommen. Man isst sie direkt, alleine oder mit Freund(inn)en 🙂