Beschreibung
Sehr vitale und gesunde Sorte; ovale Form; über 2 Meter hoch, jedoch in rauheren Lagen nach ca. 5 Fruchtständen kappen zur besseren Ausreife.
Spätreifend; hoher Ertrag; zum Kochen, für Tomatensoße oder Ketchup. Diese Sorte ist nicht ideal für den Direktverzehr, da sie sehr sämig bzw. mehlig ist. Sie gibt eben die Konzistenz in eine Tomatensoße. Mehlige Sorten mit z. B. Fleischtomaten zusammen einkochen ergibt eine gute Konzistenz und einen guten Geschmack.
