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Kopfsalat ‚Brauner Trotzkopf‘

3,30 zzgl. Versand

Alte (erstmals 1850 erwähnt), früher sehr beliebte Sorte. Hellgrüne Blätter, die rotbraun überlaufen sind. Große Köpfe, mit „süßem“, gutem Geschmack. Etwas „bissfester“ als heutige Sorten.

In der Bildergalerie findest Du ein paar Bilder vom Saatgutanbau

Voranzucht

Brauner Trotzkopf ist ein Sommersalat. Wenn man über ein längeres Zeitfenster Salat anbauen will, empfiehlt es sich zuerst einen Frühlingssalat anzubauen und diesen noch evtl. ein bis 2 Wochen nachzusäen, um länger ernten zu können. Danach, wenn man immer noch Salat essen möchte, ist der Sommersalat die bessere Wahl. Er schießt nicht so schnell bei Wärme, wie der Frühlingssalat.

Salatsamen keimen am Besten bei einer Bodentemperatur von ca. 15 bis 20°C
Voranzucht E Februar bis April; Direktsaat: April - Juni; 30 x 30 x 0,5 cm tief

Verpflanzen nach der Voranzucht

Die Samen, die sich zu kleinen Pflänzchen gemausert haben, stehen eventuell zu eng beieinander, je nachdem wie Du sie gesät hast. In einer Saatschale wird dies eher passieren. Aber auch wenn Du in Voranzuchtplatten in jedes Loch 2 Samen gegeben hast, kannst Du sie vereinzeln, sobald sich ein zweites Blattpaar ausgebildet hat. Dies kann bereits 1 bis 2 Wochen nach der Keimung soweit sein. Die Pflänzchen sind dann wahrscheinlich etwa 2 bis 3 cm hoch. Die Pflänzchen dürfen nicht zu tief wieder eingesetzt werden. Sonst gedeihen sie nicht richtig. Manchmal ist man versucht die Pflänzchen nach dem Herausziehen aus der Voranzucht, tiefer wieder einzupflanzen. Mache das nicht. Setze die Pflänzchen wieder genau so tief, wie sie vorher gestanden sind. Sie richten sich dann schon wieder auf und bekommen noch einen dicken Stängel bzw. Strunk, der senkrecht nach oben steht. Wenn die Pflanzen dann etwas größer sind, sollten die unteren Blätter den Boden nicht berühren, sonst fangen sie an zu faulen. Bei Bedarf die untersten Blätter abnehmen.

Sonstiges

Regelmäßiges Gießen verhindert zu schnelles Wachstum und verlängert die Erntezeit. Kopfsalat schießt schneller wenn er unter Stress steht. Stress bedeutet hier Hitze, Trockenheit oder zu dichtes Beieinanderstehen. Bei einem Abstand von 30 x 30  kann man die Schnecken besser darunter hervorholen 🙂

Zusätzliche Informationen

Gattung botanisch

Lactuca

Art botanisch

sativa var capitata

Anzahl Samen mind.

100

Voranzucht

März bis April

Direktsaat

April bis Mitte Juni

Abstand in der Reihe

30 cm

Abstand von Reihe zu Reihe

30 cm

Saatguttiefe

0,5 cm