Krautige Staude für Vielfalts-Kräutergarten; selbst aussähend; ca. 1,8 m hoch;

nachweislich seit zehntausenden von Jahren als Heil- und Räucherpflanze im Gebrauch. Wurde in alten Kulturen, wie Indien, China, Tibet, Persien, Ägypten, Römer, Griechen verwendet

Voranzucht in einer Saatschale: Bodentemperatur ca. 20-23°C; evtl. lange Keimdauer

evtl. Pollen problematisch für Allergiker; enth. Thujon -> Vorsicht in der Schwangerschaft

Fleischesser verwenden den Beifuß um das Fett, z. B. beim Gänsebraten, besser zu verdauen und wegen des Geschmacks am Braten